domingo, 28 de dezembro de 2014

O Rio de Janeiro É...

O Rio de Janeiro...
... gastronomicamente falando é…
…comer frutas tropicais no café da manhã.
…começar o dia de forma energética com banana, doce de leite e granola.
…comer milho no pratinho.
...beber mate leão.
…ser carioca e comer biscoitos Globo.
…refrescar com uma água de coco no calçadão.
...beber um Guaraná Antárctica estupidamente gelado.
…deliciarmo-nos com uma tacinha de açaí e chorar por mais.
…saborear o bolinho de bacalhau do Bracarense.
…petiscar a empadinha de palmito do Bar da Urca.
…degustar a empadinha de palmito do Jobi do Leblon.
…beber o inesquecível e magnífico açaí de Marajó com guaraná e o hiper espesso e gostoso suco de manga-espada do PolisSucos de Ipanema (Rua Mária Quitéria).
…comer a deliciosa sanduiche de filé de lombo com abacaxi prensado na chapa do Polis Sucos de Ipanema (Rua Mária Quitéria).
…depois da serpenteante subida das inúmeras ladeiras, chegar ao Avrão, o topo do Morro do Vidigal, e entrar numa festa de um bar de um hostel e tomar um copo descontraidamente, com toda a zona sul como cenário de luxo.
…comer um menu no Bob´s, o McDonald's brasileiro, que tem como slogan "Não dá pra controlar".
…deslumbrarmo-nos, a todos os níveis sensoriais, com as propostas do Felipe Bronze, do Oro, no Jardim Botânico.
…comer o bolo quindim de camisola e o pastel de Caipirinha da Confeitaria Colombo do Centro.
…comer junto dos livros no restaurante e alfarrabista Al-Farabi, num casarão centenário no centro da cidade.
...comer um Bife à Osvaldo Aranha, no Belmonte da Urca.
…degustar comida amazónica no Espírito Santa, no charmoso bairro de Santa Teresa.
…beber caipirinhas e petiscar enquanto o samba rola ao vivo no Improvável da Lapa.
…comer pastel e beber uma caipirinha na roda de samba Samba dos Trabalhador, no Clube Renascença, em Andaraí.
...subir ao morro para comer os deliciosos bolinhos de arroz com sardinha (baptizados de Dubai Carioca em homenagem a Palmeira Jumeirah) do primeiro boteco premiado na favela, o Bar do David, no Morro Chapéu-da-Mangueira.
...beber uma das fabulosas criações de Daniel Milão, no charmoso e elegante Paris Bar.
...comer um dos melhores galetos cariocas no Galeto Liceu Bar, da Rua Nelson Mandela, um dos points gastronómicos do Baixo Botafogo.
...comer um delicioso mix árabe no Harad, na Rua Nelson Mandela, no Baixo Botafogo.

terça-feira, 23 de dezembro de 2014

São Paulo É...

São Paulo…
…gastronomicamente falando é…
…comer pizza ao domingo.
…começar o café da manhã a tomar um suco natural. O vencedor é o de açaí. Mas o de melancia, graviola e acerola também são desejados.
…comer um Beirute.
… deliciarmo-nos com a sanduiche de pernil do Estadão.
...percorrer as bancas do fantástico Mercadão.
…saborear o pastel de bacalhau do Hocca Bar no Mercadão.
…aumentar o colesterol com a excessiva e saborosa sanduiche de mortadela do Hocca Bar no Mercadão.
...deambular pelos mercadinhos de bairro.
…delirar com as esfiha, kaftas, quibis e doces árabes do Raful.
…ir a um restaurante japonês.
...comer uma gyoza na feirinha da Liberdade.
….ir a uma cantina italiana no Bixiga, por exemplo, ao Villa Tavola.
…deliciarmo-nos com uma paleta mexicana, o sorvete da moda em São Paulo, de jabuticaba.
…ficar horas a degustar o menu do D.O.M de Alex Atala.
…ir ao Epice de Alberto Landgraf.
…Ir a um bom restaurante libanês, como o Saj.
…comer uma paçoca e pensarmos que tem tanto de bom como de doce.
…matar saudades com o pastel de nata da Casa Mathilde.
…beber uma caipirinha com picolé, acompanhada de bolinho de carne seca e mandioca, do Salve Jorge.
…comer uma coxinha, uma das melhores de São Paulo, e beber uma caipirinha e um chop no Bar Filial.
...uma babilónia, onde tudo o que se queira comer é possível.